Abricot
L’abricot possède du phosphore et du magnésium qui nourrissent les cellules du cerveau. C’est un tonifiant intellectuel reconnu depuis très longtemps.
Il fortifie le sang, favorise la multiplication des globules rouges, l’abricot est donc un atout pour combattre l’anémie.
L’abricot est riche en bêta-carotène qui sont transformé en vitamine A par l’organisme. Cette vitamine A permet d’améliorer la vision nocturne et de protéger la peau. Cette vitamine A est un excellent anti-oxydant qui permettra de retarder les effets du vieillissement et de prévenir l’apparition de certains cancers.
Airelle
Apéritive, astringente, antiseptique, dépurative, diurétique. Peu calorique. Riche en Vitamine A, provitamine A, vitamine C.
L'airelle est utile en décoction pour lutter contre les infections urinaires, la diarrhée, les rhumatismes. Mais il faut pouvoir utiliser la plante entière, fraîche ou sèche.
Amande douce
Originaire d’Asie centrale, l’amandier apparaît en France en 1945. Sa culture est localisée dans les régions du Sud. La hauteur de l’arbre varie entre 6 et 12 mètres de haut. Son fruit vert clair renferme une seule graine : l’amande. On tire de cette amande l’huile qui a des propriétés apaisantes, adoucissantes et hydratantes.
Ananas
L’ananas est avant tout un allier de la digestion grâce à ses nombreuses fibres mais également grâce à une enzyme, la bromélaïne qui aide la digestion des protéines. Au niveau des vitamine, l’ananas en riche en vitamine C et vitamine A. L’ananas possède également des vertus diurétiques.
Des vertus cosmétiques lui sont aussi attribuées, notamment pour faire diminuer l’acné. Un morceau d’ananas frotté sur la peau neutraliserait les acides graisseux mais aussi enlèverait toute pellicule graisseuse qui se dépose sur l’épiderme.
Cassis
Les vertus du cassis sont avant tout, sa concentration d’énergie et de principes actifs. Le cassis est riche en fer, en calcium et en vitamine C et PP, ce qui en fait un excellent fortifiant anti-fatigue et anti-infectieux.
Le cassis favorise l’élimination de l’acide urique. Il permet donc de soulager les problèmes articulaires (rhumatismes, goutte, arthrose…).
Le cassis est un puissant diurétique et dépuratif, il stimule donc l’activité hépatique rénale.
Ce fruit est également approprié pour lutter contre les troubles circulatoires et d’hypertension.
Enfin, en application externe, le cassis a des vertus cicatrisantes, il est donc recommandé en cas de plaies, de furoncles, d’abcès et des piqûres d’insectes.
Citron
Le citron est un fruit qui possède de très nombreuses vertus médicinales. Le citron, c’est bien sûr un apport important de vitamine C, mais c’est aussi un anti-plein de chose (antiseptique, antibactérien, antioxydant). Le citron permet de prévoir et de lutter contre les états grippaux et les rhumes. On peut également l’utiliser directement sur la peau lors de piqûre d’insectes ou pour réduire l’acné et l’herpès. Contrairement à certaines idées reçues, le citron est même préconisé contre les aphtes et les gingivites.
Coing
Le coing est préconisé pour les insuffisances hépatiques. Mais la plus grandes vertu du coing reste son action régulatrice de digestion. Le coing est très efficace contre les diarrhées en ralentissant le transit intestinal. Le coing est riche en vitamine C et en potassium
Figue
La figue fraîche est calorique; riche en sucre, en fibres, en acides organiques qui la rendent efficace pour lutter contre la constipation. Elle peut être irritante pour les intestins fragiles. La figue sèche devient un concentré de vitamines et minéraux - le potassium en particulier - (mais aussi de sucre !). La consommer avec modération en cas de régime hypocalorique.
Utilisée en masque
sur le visage, la pulpe de figue est calmante et antioxydante; elle convient à toutes les peaux mais est tout à fait recommandée pour les peaux matures, fatiguées ou couperosées. La pulpe de figue peut être utilisée en gommage corporel.
Fraise
Ses propriétés décongestives sont depuis longtemps réputées dans le traitement de la couperose. Fraîches, les fraises peuvent être employées en masque comme l'abricot. Pour vous dépanner, hors saison, certaines marques de produits de beauté vous proposent des masques tout préparés.
Framboise
Dans la Framboise ce sont les pépins qui sont utilisés, riches en lipides et en acide férulique ainsi qu'en vitamines du groupe B. L'extrait de pépins de framboise est sébo-régulateur et agit sur les pores dilatés. Il est normalisant et antioxydant.
Groseille
La groseille possède de nombreuses vertus car elle contient de tout en quantité moyenne (fibres, magnésium, calcium, potassium, fer, vitamine C, et bétacarotène). mais l’arme secrète de la groseille, c’est la flavonoïde. Les flavonoïdes sont connus principalement pour leur activité antioxydante, et la groseille en est gorgée (65mg aux 100g). La groseille participe donc activement au renouvèlement de la peau. En phytothérapie, on conseille la groseille contre la constipation.
Kiwi
Le kiwi, c’est le fruit champion de la vitamine C et contrairement aux idées reçues, le kiwi en possède plus que l’orange ou le citron. Le kiwi contient une enzyme, la bromélaïne qui favorise la digestion des protéines. Le kiwi est diurétique. En terme de phytothérapie, le kiwi permet de lutter contre l’hypertension artérielle et fait également baisser le taux de cholestérol du sang.
Pamplemousse
Le pamplemousse possède avant tout des vertus désaltérantes. Mais le pamplemousse est également un coupe-faim naturel très efficace. En effet, la partie blanche qui se trouve entre l’écorce et la pulpe (l’albedo), contient de la pectine. Cette pectine prend du volume au contact de l’eau et joue son rôle de coupe-faim. Le pamplemousse est également riche en fibre, et favorise donc le transit intestinal.
Papaye
La papaye contient de la papaïne. La papaïne est une enzyme attendrissante qui aide à digérer les protéines.
La papaye est également utilisée pour traiter les hernies discales.
Ce fruit exotique est souvent utilisé en usage externe pour cicatriser plus vite les plaies
Si le latex de la papaye est parfois utilisé dans la fabrication du chewing-gum, en matière de phytothérapie il possède des vertus vermifuge. Les graines de la papaye le sont également.
Pomme
C’est en vitamine C que la pomme est la mieux pourvue. Cette vitamine C se trouve surtout dans la partie externe de la pulpe et plus encore dans la peau. Mieux vaut donc consommer la pomme sans la peler, en ayant simplement pris soin cependant de la laver. Les autres vitamines contenues dans la pomme, B1, B2, PP, B5, B6, B9, provitamine A (β-carotène) et vitamine E.
La pomme contient également de la pectine (principalement dans ses pépins). Le gel formé par la pectine emprisonne les graisses, régulant ainsi le taux de cholestérol.
La pomme contient des composés antioxydants qui réduisent de manière significative la croissance d’au moins deux types de cellules cancéreuses : celles du foie et du côlon.
La pomme serait efficace contre la maladie d’Alzheimer et celle de Parkinson.
La pomme est également efficace contre les rhumatisme, et l’anémie.
Enfin, la pomme est un famuleux traitement préventif contre les accidents cardiovasculaire, elle purifie le sang de ses graisses et fortifie les artères.
Prune
Bien tolérée, elle contient un sucre particulier, le sorbitol bien connu pour stimuler la vésicule biliaire.
Elle a une action bénéfique sur les intestins.
Quand le fruit est bien mûr, son action sur le transit intestinal n'est pas irritant
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Sureau
Le sureau contient des glucosides agissant sur la perméabilité capillaire, des huiles essentielles, des tanins et des acides organiques.
On y trouve aussi des pigments organiques, des acides aminés, du sucre, de la rutine et une abondance de vitamine C.
Les fleurs et des fruits du sureau sont sudorifiques et diurétiques.
L'infusion de fleurs fraîches ou sèches est excellente pour soigner les refroidissements, pour combattre les catarrhes des voies respiratoires supérieures.
Cette infusion peut traiter les troubles nerveux légers, les insomnies, la migraine, les maux de tête et les inflammations douloureuses, fièvres, etc.
Légèrement laxatif, cette tisane entre dans la composition de tisanes amaigrissantes.
On trouve quelquefois en pharmacie du vinaigre de sureau qui est désinfectant et sert aussi à la préparation de compresses fébrifuges.